名物「焼小籠包」のこだわり

一口の中に、あふれる熱々の肉汁

当店の名物「焼小籠包（ヤキショウロンポウ）」は、鉄鍋でこんがりと焼き上げた小籠包です。底面はカリッと香ばしく、中はたっぷりの肉汁を閉じ込めたジューシーな仕上がり。一口かじれば、熱々のスープがあふれ出します。

職人が一つひとつ包みます

中国出身の料理長が、皮から餡まで本場仕込みで手づくり。ご注文を受けてから焼き上げるので、いつでも焼きたての状態でご提供しています。

おいしい召し上がり方

まずは何もつけずに、そのまま一つ。肉汁がとても熱いので、やけどにご注意ください。レンゲにのせて少し冷ましてから召し上がるのがおすすめです。お好みで黒酢や生姜を添えても、また違ったおいしさをお楽しみいただけます。

テイクアウトもできます

焼小籠包は店頭でのお持ち帰りも承っています（1人前3コ・360円／店頭価格・税込）。おうち飲みのおともにも、ぜひご利用ください。